POTENSI PERTANIAN

A. PERTANIAN PADI
Padi merupakan komoditas utama dalam sektor pertanian Desa Bajing Kulon. Hamparan sawah yang luas dan subur menjadi penopang utama mata pencaharian sebagian besar petani desa. Dengan sistem irigasi tradisional yang tetap terjaga, hasil panen padi dari Desa Bajing Kulon mampu memenuhi kebutuhan beras masyarakat setempat bahkan hingga ke daerah sekitarnya. Musim panen padi juga menjadi momen kebersamaan warga desa dalam bergotong royong.
B. PERTANIAN KACANG PANJANG
Kacang panjang juga menjadi salah satu hasil pertanian yang cukup menonjol di Desa Bajing Kulon. Tanaman ini tumbuh subur di lahan perkebunan maupun pekarangan warga, karena kondisi tanah dan iklim desa yang mendukung. Selain dipasarkan di pasar lokal, kacang panjang dari Desa Bajing Kulon sering dipasok ke pasar tradisional di wilayah Kroya dan Cilacap. Rasanya yang segar serta kualitas yang baik menjadikan kacang panjang ini banyak diminati konsumen.
C. PERTANIAN TERONG
Terong merupakan tanaman hortikultura yang banyak dibudidayakan oleh petani Desa Bajing Kulon. Tanaman ini relatif mudah dirawat dan memiliki nilai jual yang stabil. Petani di desa biasanya menanam terong secara tumpangsari dengan tanaman lain, sehingga mampu meningkatkan hasil panen sekaligus menjaga kesuburan tanah. Terong dari Desa Bajing Kulon dikenal memiliki ukuran yang seragam dan cita rasa yang enak untuk berbagai jenis masakan.
